そばマニア

食べること大好きの私の記事はほとんどが食べ物ネタですが、今月の投稿も食べ物です！

今回は約10年振りの戸隠そば。長野県戸隠村の超有名店「大久保の茶屋」です。到着まで渋滞含めて6時間！
お店のお兄さんが、「座敷に座れるまで20分、注文してから蕎麦が出てくるまで50分かかりますけどどうしますか。」と申し訳なさそうに…。全然問題ないんですけど！！

↓　山菜たぬきそば 750円

↓　そば定食2300円（岩魚の塩焼付）

10年経っても絶品です。戸隠サイコー！